Cabernet Sauvignon Selektion trocken 2018

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Maischegärung, Barrique, Naturkorken. Am 29. September 2018 von Hand geerntet und binnen 14 Tagen im kleinen Gebinde auf der Maische vergoren.

Nach einer zweijährigen Lagerung im Barriquefass im August 2020 abgefüllt und seit Oktober 2020 im Verkauf. Wir bewirtschaften einen der wenigen Cabernet Sauvignon Weinberge Deutschlands.

Ein intensiver Rotwein mit Aromen von Reifen, dunklen Früchten: Schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirsche; Barrique gut eingebunden, dezente Aromen der Vanille und grüner Paprika.

Die Flaschen sind in sehr dünnes Papier eingeschlagen, um das Etikett zu schützen und dessen Lesbarkeit auch nach vielen Jahren der Lagerung noch zu gewährleisten. Abbildung zeigt den vorherigen Jahrgang, Aktualisierung folgt.




BEFORT & NITTEL

Typ:
trockener Rotwein im Barrique ausgebaut 
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Lage: Nitteler Leiterchen 

Jahrgang: 2018 
Inhalt je Flasche: 75 cl / 0,75 Liter
Weinnummer: 1819
EAN/GTIN: 4260424730112

Alkohol: 13,5 % VOL
Restsüße: –,Gramm pro Liter 
Säure: – Gramm pro Liter 
Preis pro Liter: 26,53 € 
Information: Enthält Sulfite 

Auszeichnungen (Jahrgang 2011, aktuelle Ergebnisse liegen zur Zeit noch nicht vor):
Eichelmann: 86 Punkte
GOLD LWK Rheinland-Pfalz

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