Chardonnay trocken 2024
»Viel Kalk im Duft, aber auch »süßliche« Noten, Karamell, Zitronenbonbon. Der Gaumen beginnt saftig, ist von einer feinen Säure und merklicher Süße durchzogen, wirkt trotz des guten Extrakts leichtgewichtig und elegant – ein Wein für die Speisenbegleitung.«
Dr. Ulrich Sautter, Falstaff Wein Guide 2026 Deutschland, Seite 229, Falstaff, Düsseldorf 2025
Der Chardonnay ist ein mineralischer, präziser Chardonnay aus unserer Höhenlage im Nitteler Blümchen. Ohne Einsatz von Holz ist er stilistisch ähnlich den puristischen Chablis-Chardonnays aus dem nördlichen Burgund.
Das Muschelkalk Terroir, was den nährstoffreichen Böden des Burgund sehr ähnlich ist, prägt seinen aromatischen Charakter: Zitrone, grüner Apfel, Melone und die Mineralik des Kalkstein.
Typ: trockener Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Lage: Nitteler Blümchen
Jahrgang: 2024
Inhalt je Flasche: 75 cl / 0,75 Liter
EAN/GTIN: 4260424730556
Alkohol: 12,0 % VOL
Restsüße: 7,4 Gramm pro Liter
Säure: 7,8 Gramm pro Liter
Auszeichnungen und Weinführer:
Vinum, Jahrgang 2024: 88 Punkte
Eichelmann, Jahrgang 2024: 86 Punkte
Falstaff, Jahrgang 2024: 91 Punkte
Nährwertangaben:
Brennwert: 303kJ / 72kcal
Kohlenhydrate: 1,3g
Davon Zucker: 0,7g
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz
Zutaten: Trauben, Saccharose
Stabilisator: Metaweinsäure
Antioxidantien: Sulfite