Pinot Noir »S« Trocken 2018 Magnum, 1,5 Liter

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Pinot Noir »S« Trocken 2018 Magnum, 1,5 Liter

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Der Pinot Noir BEFORT SELEKTIONaus 2018 jetzt als Magnum Flasche (1,5L) in kleiner Auflage. Aromen von Kirsche und Feige. Am Samstag den 9. September 2018 geerntet.

Wie immer gilt für die Selektion Rotweine: absolut gesunde Trauben und 14 tägige Maischegärung. Im Anschluss 12 Monate Barrique und ein langer Naturkorken, der eine längere Lagerung ermöglicht. Zur hochwertigen Lagerung im eigenen Weinkeller sind die Magnum-Flaschen bereits in sehr dünnes Papier eingeschlagen, um das Etikett zu schützen und dessen Lesbarkeit auch nach vielen Jahren der Lagerung noch zu gewährleisten.

Ein langer, hochwertiger Naturkorken ermöglicht eine lange Lagerung und Reifung. Im Shop versandkostenfrei.

»[…] Hervorheben möchten wir dieses Jahr den Spätburgunder »S«, der reifes Tannin und eine sehr erwachsene Würze zeigt. […] Konzentrierte und würzige Nase mit reifer Kirsche, Cassis, Wacholderbeere und präsentem Eichenholz. Dichter Burgunder mit viel Würze, Frucht und auch Lebendigkeit, der kräftige Körper wird von einer reifen Säureader durchzogen, prägnantes Tannin, […]..«; Vgl.: Ulrich Sauter, Falstaff Weinguide Deutschland 2021, Seite 226

»An schwarze Beeren und Sauerkirschen lässt der Pinot Noir »S« denken, der auch Spuren von Rauch und Schokolade und im Mund eine schöne Würze mitbringt; das Holz dominiert nicht.« Vgl.: Wolfgang Faßbender, Eichelmann 2021, Deutschlands Weine, Mondo Verlag, Heidelberg, 2020, Seite 164

»Einer der besten Rotweine der Obermosel.«; Wolfgang Faßbender über den Pinot Noir »S« 2014 in Meinigers Weinwelt No. 5, 2018

 

BEFORT_SELEKTION

Typ:
 trockener Rotwein im Barrique ausgebaut 
Rebsorte: Pinot Noir / Blauer Spätburgunder
Lage: Nitteler Leiterchen 

Jahrgang: 2018
Inhalt je Flasche: 150 cl / 1,5 Liter
Weinnummer: 1817_MAGNUM 
Alkohol: 13,5 % VOL 
Restsüße: 1,8 Gramm pro Liter 
Säure: 4,6 Gramm pro Liter
Preis pro Liter: 32,66€ 
Information: Enthält Sulfite
GTIN: 4260424730174

Auszeichnungen:

Eichelmann, 2020: 88 Punkte
Fallstaff, 2020: 91 Punkte
Vinum, 2020: 85 Punkte

 

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