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Pinot Noir & Cabernet Sauvignon trocken 2018

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Kurzübersicht

Am 29. September 2018 von Hand geerntet und binnen 14 Tagen im kleinen Gebinde auf der Maische vergoren. Nach einer einjährigen Lagerung im Eichenholzfass im Oktober 2019 abgefüllt und nun im Verkauf.


Die für den Pinot Noir typischen Aromen wie Himbeere und Kirsche werden durch schwarze Johannisbeernoten des Cabernet Sauvignon gestützt. Im Eichenholzfass ausgebaut. Ein intensiver Rotwein mit feinen Taninen. 


Erstmals mit einem hochwertigem Naturkorken verschlossen. Je Karton ist eine Flasche in sehr dünnes Papier eingeschlagen, um das Etikett zu schützen und dessen Lesbarkeit auch nach vielen Jahren der Lagerung noch zu gewährleisten.






BEFORT & NITTEL

Typ:
trockener Rotwein im Eichenholzfass ausgebaut 
Rebsorte: Cabernet Sauvignon & Pinot Noir / Blauer Spätburgunder
Lage: Nitteler Leiterchen 


Jahrgang: 2018 
Inhalt je Flasche: 75 cl / 0,75 Liter
Weinnummer: 1814
Alkohol: 13,5 % VOL
Restsüße: 1,7,Gramm pro Liter 
Säure: 5,1 Gramm pro Liter 
Preis pro Liter: 13,20 € 
Information: Enthält Sulfite 


Auszeichnungen (Jahrgang 2013, aktuelle Ergebnisse liegen zur Zeit noch nicht vor):
Eichelmann: 85 Punkte
Gault & Millau: 84 Punkte
Mehr ausgezeichnete Weine finden.


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Pinot Noir, Blauer Spätburgunder & Cabernet Sauvignon trocken

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Pinot Noir & Cabernet Sauvignon trocken

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